俺の生きる道 コール&宅麺.com を徹底解説！
どうも。うなぎおやじです。
宅麺でも人気の茨城県つくば市にある二郎インスパイアラーメン、
俺の生きる道のレビューです。
夢を語れ東京、ラーメン荘の系列のお店です。
基本情報
〒305-0031
茨城県つくば市吾妻３丁目12-1
営業時間 11:30〜15:00 17:30〜21:30
定休日 日曜日
TEL 非公開
公式Twitter
https://mobile.twitter.com/0remiti_tukuba
営業時間の変更や臨時休業の情報も更新されますので、お出かけ前に確認をどうぞ。
常磐自動車道谷田部ICから約20分。
つくばエクスプレス つくば駅下車 徒歩約15分。
店舗前に駐車場もありますので、車での来店でも安心です。
店舗は大通りから一本路地を入った住宅街の中にありますが、迷うほど分かりにくい場所ではありません。
外観同様店内も綺麗なお店で、女性や子どもでも入りやすい印象でした。
お店に入ると目の前に食券機があるので購入しましょう。店内にもスタンバイ用のイスがありますので購入後はそちらへ。
冒頭でも少し触れましたが、店主さんは夢を語れ東京で修行をして、このお店をオープンさせたとのこと。週末は現役で野球をされてるようで、飲食店を営むも集客の見込める日曜を休む。。。並大抵の覚悟ではできないと思います。
まさに「俺の生きる道」！店主さんの生き様が垣間見えるお店ですね。
メニュー
ラーメン 750円
豚ラーメン 950円
麺増し（1キロまで追加できるそうです。） 100円
生卵 50円
ニンニク・ヤサイ・アブラ の増しはサービスです。
コール
札ではなく食券でした。席に着いて食券をテーブルに置いておくと、店員さんがトッピング等を訪ねてくれます。
巷で言う例のコール？？は、アルバイト？の男の子が優しく丁寧に注文を聞いてくれますので、苦手な方でもご安心を。
アブラ増しをお願いしましたが、別椀に入れてくれましたので
アブラに麺を浸しながら食せます！
店内中央に、水やレンゲ等が置いてあるのでこちらはセルフです。
俺の生きる道 ラーメン
ガッツリ食べたい方、安心してください。写真は麺少なめです。
標準で300グラム…あとはお好みで増やして下さい。1キロまで追加できるみたいです。
ラーメン荘の系譜を引継ぎオーション100%の麺は極太縮れ麺。ほのかに小麦の風味を感じられます。噛み応えを存分に楽しめる二郎ファンお馴染みのゴワゴワ・ワシワシの麺です。
スープは豚骨醤油。豚骨の風味がやや強く、全体的には甘みが強めな印象でした。
甘めというともみじ屋を連想するのですが、もみじ屋とはまた違う甘さです。傾向的にはやはり「夢を語れ東京」に似ている近い味だと思います。
麺は表面がツルツルした食感で、そのままで食べると甘みが強調された味です。
しかし、アブラの味付けがまた絶妙です！
アブラに麺を浸すと、印象が一変！甘めの麺・スープと、カラめのアブラのバランスがとても良く、すごく美味しいです。
最初から最後までアブラに浸しながら食べたくなります。
豚も大きくホロホロ！味付けも濃いめで、甘めのスープとカラめの豚とのバランスがよく、最後まで美味しく食べられます。
ヤサイはクタ系。麺は少なめにしたのですが、ヤサイはマシにすれば良かったかなーと思いました。
とてもクオリティーの高い、満足度の高いラーメンでした！
そして、
宅麺でここのお店のラーメンを見つけたので、すかさずポチりました！
俺の生きる道 ラーメン 宅麺
麺の量は290グラム。2つ購入して家族4人でシェアしますw
何店舗かお店も宅麺の通販も両方食べて、ほぼ味は同じだったのでその辺りは安心して購入できます。
全て冷凍で宅配されます。スープやアブラ…改めて見ると真っ白で、恐ろしくなります。スープの中にこれでもかと言う大きさの豚もちゃんと入ってます。
商品パッケージの裏側に作り方が書いてあります。
ヤサイは付いてないので、別で好みに合わせて揃えましょう。
全て湯煎と麺も茹でるだけなので難しくありません。湯煎の時間も書いてあります。
麺の硬さは好みに応じて、茹で時間で調節できます。
同時調理はリスクが高いので先にヤサイを茹でました。ムスメ2号のリクエストで、ウズラの卵をトッピングすることになりました。
豚はこの大きさでも半分に切ったものです。厚さも2センチはありますので、食べ応えは十分です！
天地返しをして、ヤサイにもスープを絡めて食します。
直接店舗で作られてるだけあり、お店の味そのまんまでした！
お店だと、その日の体調等考慮して麺の量を調節してオーダーしますが、何となく「残したらどうしよう」と言うプレッシャーもあり。。。
ですが、
宅麺で購入して自宅で食べる分には、シェアもしているので安心して食べられます！
お店で食べるのは。。。と思う方や、女性で店舗に行きにくい方。我が家のようなチビッコ二郎ファンのいる方…
宅麺.comで家二郎も美味して楽しくて良いですよ！
今回のラーメンは↓で購入しました。
俺の生きる道 以外にも人気の もみじ屋 や 夢を語れ東京。あの 富士丸 も出店しています！
是非ご覧下さい。